Agostera de Ibilcieta

Dos ejemplares localizados (Casa Morea).

De interés por su carácter temprano, vistosidad, sabor y singularidad.

Manzana cónica, tamaño medio-grande. Color de fondo verde-amarillento intenso, ausencia de sobrecolor. Piel lisa y brillante, sin russeting. Rabillo de longitud y grosor medios. Carne blanco-amarillenta, firmeza y acidez medias, dulzor alto.

Apreciada por su precocidad, tamaño, vistosidad y sabor.

Desconocida.

Se recogen en agosto y se consumen nada más recogerlas. No aguantan mucho almacenadas. Delicadas en la recogida: si maduran en el árbol caen y se estropean.

Consumo en fresco y en compota.

Pendiente de resultados.