De Casa Morea

Ale bat lokalizatua (Morea Etxea), beste bat egon liteke (Iriarte Etxea).

Preziatua zaporeagatik eta sendotasunagatik.

Sagar zapaldu-bolatsua, tamaina ertaina. Hondoko kolorea berde-horixka eta gainazalekoa arrosa. Azal leuna, matea. Russeting ahula pedunkuluaren zuloan. Pedunkulu luzera eta lodiera ertainekoa. Mami zuri-horixka, gogortasun ertaina, azidotasun baxua eta gozotasun ertaina.

Preziatua zapore atseginagatik eta negu amaiera arteko kontserbazio luzeagatik.

Ez da ezagutzen herrian hedatua zegoen.

Bilketa urrian, biltzetik bertatik kontsumitzen da. Hurrengo urtearen hasierara arte gordetzen da.

Freskoan kontsumitzen, batez ere.

Falta da.